1998年出生于山东烟台的于瑛，从小就在父亲的熏陶下接触篮球。这个身高1米88的姑娘，在12岁时就被山东女篮青训教练王芳一眼相中。"当时看她运球的协调性和投篮手感，就知道这是个好苗子。"王教练回忆道。
2014年全国青年联赛上，16岁的于瑛场均砍下22.3分7.5篮板，带领山东青年队获得亚军。她那标志性的后仰跳投和精准的三分球，让不少球探眼前一亮。"那时候每天训练结束后，她都会加练200个三分球，"队友李梦回忆说，"有时候体育馆管理员催着关灯，她还在那里练。"
2023年女篮世界杯上，于瑛在对阵澳大利亚的比赛中命中关键三分，帮助中国队挺进四强。赛后她接受采访时哽咽道："这是所有山东篮球人共同努力的结果。"主教练郑薇评价她："于瑛的进步不仅体现在技术上，更重要的是她学会了在关键时刻承担责任。"
"篮球教会我最重要的事，就是永远要比别人多坚持一分钟。"——于瑛在省队时的训练日记
如今25岁的于瑛正在备战巴黎奥运会，她表示最大的心愿是"让更多山东孩子爱上篮球"。据悉，她在家乡赞助的"于瑛篮球训练营"已经培养了30多名青少年球员，其中两人入选了国少队。